LA REAPERTURA DEL ORIGINAL PANTRY
Los trabajadores del Original Pantry, algunos de ellos que han servido comida al público angelino por más de 40 años, ¡han recuperado sus trabajos! Después de un trato histórico entre el dueño nuevo y el Local 11, el Pantry empezará a servir panqueques al un público hambriento al principio de 2026.
Kurt Petersen, co-presidente de UNITE HERE Local 11 dijo, “La reapertura del Original Pantry no es sólo una victoria sindical—sino es una victoria para la ciudad de Los Angeles. Esta es una historia de amor con un final feliz, ocurriendo justamente en el momentoque nuestra ciudad lo estaba necesitando. Los lavaplatos, cocineros, y meseros del Pantry—quienes juntos tienen más de 300 años de servicio—nunca se rindieron. Ellos son los verdaderos heroes de Los Angeles. ¡Ahora vamos a comer panqueques!”
